釣り

今、五島列島というところに旅行に来ています。

親戚の船で釣りに行ってまいりました。

鯛とチヌを釣りました^_^

鯛は66cmもの大物です。引きが強く手が痛くなりました(ﾟДﾟ)

ここでタイなどの美味しい食べ方をご紹介です。

鯛茶漬け

作り方

鯛の漬けをまず作ります。(五分程度漬け込むまたは、一晩つける)

ご飯の上に乗せお茶をかける。(昆布茶でも良い)

身の色が変わったらお好みで醤油、ゴマを入れ完成