ワインについて
以前苦手だったのですが、ワインを飲めるようななりました。
ワインは苦手な方はは多いのではないかと思います。
恐らくワインを始めて飲む方のイメージは、ワインは渋いというイメージだと思います。私も以前はそうでした。なので、初めてワインを飲む方にこのようなワインは飲みやすいですよと言うことを伝えたいと思います。
ワインのラベルに、カベルネソービニヨン、ピノノワール、シラー、メルローなどはコンビニやスーパーなどで売っているのは見たことがあるのではないでしょうか。
この中で、オススメなのはピノノワールとシラーとな書いてあるワインです。
どちらも渋みが少なく、初心者の方にはオススメです。
基本的に料理にワインは合わせていくので、合わせ方は無限大です。
自分が美味しいと思う組み合わせを見つけてみてください。